Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка – это легкий и вкусный десерт, который любят и взрослые и дети. Она проста в приготовлении и занимает совсем немного времени.

Ингредиенты

• • Творог 540 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахар-песок 3 ст.л
  • Манная крупа 4 ст.л
  • Мука пшеничная 1 ст.л
  • Молоко коровье 50-100 мл
  • Изюм по вкусу
  • Масло сливочное для смазывания формы

Шаги

1. 1. Подготавливаем продукты. Изюм предварительно промываем и замачиваем в воде, чтобы он стал мягким.
   2. Творог перекладываем в миску, добавляем яйцо и сахар. Все перемешиваем.
   3. Добавляем муку и манную крупу. Перемешиваем.
   4. Теперь кладем изюм. После этого добавляем молоко, хорошо размешивая. Количество молока зависит от творога: если вы используете творожную массу, то можно добавить всего 2-3 ст. л. молока, а если творог сухой, с комочками, то больше.
   5. Все тщательно перемешиваем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее получившуюся массу. Сверху запеканку можно дополнительно украсить изюмом.
   6. Ставим в предварительно разогретую духовку (до 180℃). Выпекаем 40 минут.

Приятного аппетита!