Свинина по-французски в духовке

В наше время мясо по-французски – это воплощение вашей фантазии: в него можно добавлять любые ингредиенты на ваш вкус и экспериментировать с очередностью слоев. А результат будет всегда вкусным и радовать вас и ваших гостей.

Ингредиенты

• • Свинина 400-500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сыр 300 г
  • Майонез по вкусу
  • Специи и Приправы по вкусу

Шаги

1. 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
   2. Хорошо отбиваем свинину. Должны получиться кусочки толщиной примерно 1.5 см.
   3. Посыпаем отбивные приправой — соль и перец, для свиного мяса, для шашлыка или любой другой на ваш вкус.
   4. Смазываем майонезом и убираем в холодильник на 30 минут (чем дольше маринуется тем мягче будет мясо).
   5. Режем лук.
   6. Сыр можно натереть на терке. А я режу на тоненькие кусочки, чтобы уложить сверху на мясо.
   7. Выкладываем мясо на немного смазанный маслом противень.
   8. Посыпаем луком.
   9. Посыпаем сыром или укладываем его сверху.
   10. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 40 минут до готовности.
   11. Готовое мясо подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита!