Печенье с шоколадной крошкой в духовке

Печенье — любимое лакомство детей и взрослых. А печенье в сочетании с шоколадной крошкой становится вкусным вдвойне. Сладкий вкус шоколада расслабляет и поднимает настроение. Такое печенье станет прекрасным дополнением к вашей чашечке чая или кофе.

Ингредиенты

• • Сахар-песок 200 г
  • Мука пшеничная 400 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Масло сливочное 200 г
  • Шоколад 80 г
  • Сода ½ ч.л
  • Уксус 9% 1 ч.л

Шаги

1. 1. Подготавливаем продукты.
   2. Насыпаем в миску сахар и добавляем яйцо. Все перемешиваем.
   3. Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем.
   4. В чистую ложку насыпаем соду и гасим ее уксусом. Перемешиваем с яйцом, сахаром и маслом.
   5. Муку просеиваем через сито. После этого постепенно добавляем ее в тесто.
   6. Хорошо вымешиваем тесто.
   7. Шоколад охлаждаем в холодильнике, чтобы он не растаял, дробим на мелкие кусочки и добавляем в тесто.
   8. Раскатываем тесто толщиной примерно 6-7 мм.
   9. Вырезаем кружочки. Перекладываем их на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180℃ на 40 минут.

Приятного чаепития!