Печенье «Фигурки» (фигурное) в духовке

Домашнее печенье – отличное дополнение к ароматной чашечке чая. Вкусное, свежее, совершенно безвредное (в отличие от магазинных «собратьев»)! Рецепт приготовления достаточно простой и быстрый, готовить можно даже с маленькими детьми.

Ингредиенты

• • Мука 2 ст
  • Сметана ⅔ ст
  • Сахар 3 ст.л
  • Масло сливочное 2 ст.л
  • Яйцо 1 шт
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л

Шаги

1. 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
   2. Просеиваем муку.
   3. В просеянную муку добавляем 1 ч.л. разрыхлителя.
   4. В чашу блендера кладем яйцо, сметану, сливочное масло (слегка растопленное), сахар.
   5. Хорошо взбиваем содержимое (чтобы не чувствовались крупинки сахара).
   6. Смешиваем получившуюся смесь с мукой.
   7. Присыпаем стол мукой и вымешиваем тесто.
   8. Раскатываем тесто (примерная толщина 0,5 см).
   9. Вырезаем из теста фигурки (специальными формочками или рюмкой).
   10. На застеленный пергаментом противень раскладываем печенье, смазываем каждое желтком.
   11. Выпекаем в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут.

Выкладываем готовое печенье на блюдо и подаем к столу! Приятного чаепития!