Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке

Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке

Любое жаркое в горшочках – это быстрый и удобный способ приготовить вкусное блюдо. Но кроме вкуса, жаркое из индейки еще и более легкое угощение, так как индейка является диетическим продуктом.

Горшочки могут лопнуть из-за резкого перепада температур, поэтому сразу в разогретую духовку их ставить нельзя.
Ингредиенты
Порции: +2
  • Мясо индейки 400 г
  • Картофель 6 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Помидор 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Твердый сыр 100 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Зелень, соль, специи  по вкусу
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    Индейку моем, обсушиваем салфеткой и нарезаем кубиками.
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    Наливаем на дно горшочка столовую ложку подсолнечного масла и выкладываем индейку. Мясо солим и перчим по вкусу.
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    Морковь чистим, нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем на индейку.
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    Нарезаем помидор на мелкие кубики и выкладываем его сверху на морковь.
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    Чистим картофель, нарезаем и выкладываем на слой с помидорами. Солим по вкусу. Горшочек нужно заполнить до верха так, чтобы не оставалось промежутка между продуктами и крышкой, но в то же время, чтобы крышка плотно закрывалась. Если у вас горшочки без крышек, их можно накрыть сверху фольгой. Полностью заливаем горшочки водой, оставив примерно 1 см до верха. Ставим горшочки на противень, противень отправляем в холодную духовку. Включаем духовку на 190 градусов и оставляем горшочки на 1 час.
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    Трём сыр на мелкой тёрке. Мелко нарезаем зелень.
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    Достаем готовое жаркое из духовки, открываем крышки, выкладываем на картошку ложку сметаны, сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем жаркое в разогретую выключенную духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится.
  • Индейка с Картошкой в Горшочках в Духовке
    После того, как сыр расплавился, достаем из духовки горшочки, посыпаем сверху зеленью, украшаем помидоркой черри. Наше жаркое из индейки с картошкой готово!

Если в процессе приготовления появится необходимость добавить внутрь горшочка воду — добавляем только горячую.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты в Духовочке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: