Утка с Мандаринами, Мёдом и Соевым Соусом в Духовке

Утка с Мандаринами, Мёдом и Соевым Соусом в Духовке

Утка с мандаринами, медом и соевым соусом станет отличным праздничным блюдом и понравится любителям азиатской кухни. Вкус дичи, пикантно обыгранный мандаринами, медом и соевым соусом приятно удивит и не оставит ваших гостей равнодушными.

Ингредиенты
  • Утка 1.5 кг
  • Мандарин 2 шт
  • Соевый соус 150 мл
  • Мед 50 г
  • Розмарин 1 веточка
  • Чеснок 1 головка
  • Черный перец  по вкусу
  • Масло оливковое  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Ингредиенты - утка с мандаринами, медом и соевым соусом
    Подготавливаем необходимые ингредиенты.
  • Рубим чеснок - утка с мандаринами, медом и соевым соусом
    Чеснок мелко порубите.
  • Режем розмарин - Утка с мандаринами, медом и соевым соусом
    Нарежьте листья розмарина.
  • Добавляем чеснок и розмарин в мед и соевый соус - утка с мандаринами, медом и соевым соусом
    Нарезанный чеснок и розмарин добавьте в чашу с медом и соевым соусом.
  • Смазываем утку маринадом - утка с мандаринами, медом и соевым соусом
    Натрите получившимся маринадом тушку утки и оставьте мариноваться на 30-40 минут.
  • Режем и перчим мандарины - Утка с мандаринами, медом и соевым соусом
    Мандарины очистите от кожуры, порежьте дольки на две части и хорошо поперчите.
  • Начиняем утку мандаринами и перчим - Утка с мандаринами, медом и соевым соусом
    Начините утку мандаринами, поперчите и посолите.
  • Кладем утку на фольгу и поливаем маринадом - Утка с мандаринами, медом и соевым соусом
    Положите утку на противень застеленный фольгой и смазанной оливковым маслом. Залейте утку оставшимся маринадом. Закройте сверху фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 50 минут.
  • Утка с Мандаринами, Мёдом и Соевым Соусом в Духовке
    Подавайте готовую утку с овощами и зеленью. В качестве аперитива подойдет сухое красное вино.

Чтобы утка не пригорела, обильно смажьте фольгу для запекания оливковым маслом.

Для получения аппетитной корочки откройте фольгу за 10 минут до приготовления.

Займ на карту под 0%Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты в Духовочке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: