Куриная грудка — диетический и очень полезный продукт. Чтобы мясо птицы не было сухим, лучше всего готовить его в духовке с овощами и маринадом. Куриная грудка под шубой – отличное блюдо, которое всегда получается сочным и нежным, будет уместно как вариант повседневного ужина, так и угощение праздничного стола.
- Куриная грудка (маленькая) 5 шт
- Сыр 100 г
- Помидор (крупный) 1 шт
- Сметана 100 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Разогреваем духовку до 180°C
Куриную грудку хорошо промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце.
Отбить куриные грудки, посолить, поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидоры нарезать кружочками.
Куриные грудки поместить на противень, каждую смазать сметаной, сверху разложить кружочки помидоров, посыпать тертым сыром.
Выпекаем 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовое блюдо можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Приятного аппетита!
