Котлеты из Фарша Говядины в Духовке

Все диетологи твердят, что есть жареное вредно, но как это объяснить мужу, который хочет котлет, но не на пару?! Выход простой – сделать котлеты в духовке! Котлеты получаются и вкусные и полезные! Предлагаю рецепт говяжьих котлет, чтобы они не были жесткими, добавим в них картошку и вымоченный в молоке хлеб.

ИнгредиентыПорции: +4

  • Говяжий фарш 400 г
  • Картофель 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Белый Хлеб 2 ломтика
  • Молоко 50 мл
  • Яичный желток 1 шт
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Шаги60 мин.Печать

  • Котлеты из Фарша Говядины в ДуховкеПодготавливаем продукты.
  • Котлеты из Фарша Говядины в ДуховкеВымачиваем хлеб в молоке.
  • Котлеты из Фарша Говядины в ДуховкеТрем картофель на крупной терке.
  • Котлеты из Фарша Говядины в ДуховкеИзмельчаем лук и чеснок.
  • Котлеты из Фарша Говядины в ДуховкеСоединяем все продукты: фарш, желток, лук, чеснок, картофель, отжатый хлеб, соль, перец.
  • Котлеты из Фарша Говядины в ДуховкеФормируем котлеты и выкладываем в форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 мин.
  • Котлеты из Фарша Говядины в Духовке7. Блюдо готово! Подавайте с любым гарниром и овощами!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.