Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей

Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей

Песочное тесто универсальный продукт, из которого можно приготовить массу разнообразных десертов различной сложности. Песочный пирог с яблоками, взбитыми белками и корицей порадует любителей домашней выпечки приятным вкусом, сладким ароматом и простотой приготовления. 

Ингредиенты
  • Яйцо 4 шт
  • Мука 2 ст
  • Сливочное масло 180 г
  • Яблоко 2 шт
  • Разрыхлитель теста 1.5 ч.л
  • Сахар  по вкусу
  • Корица  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Желтки отделите от белков, добавьте сливочное масло, разрыхлитель теста и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Добавьте муку и замесите тесто.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Отделите от основной массы небольшой кусочек теста (~50г) и поставьте его в морозилку на 15 минут.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Нарежьте яблоки тонкими пластинами.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Взбейте белки и добавьте корицу и сахар по вкусу.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Выложите в форму тесто, формируя бортики, и положите сверху яблоки.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Залейте яблоки взбитыми белками.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Достаньте из морозилки кусок теста и натрите его на терке поверх взбитых белков.
  • Песочный Пирог с Яблоками, Взбитыми Белками и Корицей
    Запекайте пирог в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Помимо корицы в пирог можно добавить ванилин.

Чтобы тесто не пригорело, форму следует застелить пергаментной бумагой, смазанной маслом.

Займ на карту под 0%Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты в Духовочке
Кол-во комментариев: 2
  1. Татьяна

    Супер! А яблоки можно даже слайсами нарезать)))

    1. Алиса

      Или кубиками можно, отлично!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: